團膳從業人員需施行「衛生教育」,請說明施行之目的與內容。(10分)擬答團膳...PDCA循環(PDCAcycle).(B),22,下列何者不屬於食品生產或製備過程中可能衍生 ...
團膳從業人員需施行「衛生教育」,請說明施行之目的與內容。(10分) 擬答 團膳 ... PDCA循環(PDCA cycle). (B), 22, 下列何者不屬於食品生產或製備過程中可能衍生 ...【輔仁大學餐旅管理學系】張紫屋兼任講師評價
張紫屋兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:團體膳食製備,以下為張紫屋老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】許珊菁專任助理教授評價
許珊菁專任助理教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:營養生化、營養學、脂質代謝、分子生物、團膳管理,以下...
【美和學校財團法人美和科技大學食品營養系】王雅君兼任講師評價
王雅君兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系,專長為:重症營養、長照營養、膳食管理、人力資源管理,以下...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】張惠萍兼任講師評價
張惠萍兼任講師任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:鄰床營養照護、膳食管理教學、癌症營養照護、居家營養訪視,...
【臺北醫學大學保健營養學系】廖淑芬兼任講師評價
廖淑芬兼任講師任職於臺北醫學大學保健營養學系,專長為:臨床營養諮詢與營養教育、病患膳食設計與管理,以下為廖淑芬老師的...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】吳雯卿專任講師評價
吳雯卿專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:食物製備原理、團體膳食、菜單規劃與設計、消費...
【開南大學保健營養學系】林竫怡專任副教授評價
林竫怡專任副教授任職於開南大學保健營養學系,專長為:營養科學、膳食設計、團體膳食管理、營養與神經退化性疾病之相關性,...
【實踐大學餐飲管理學系】黃如慧專任講師評價
黃如慧專任講師任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:調理科學、健康膳食設計與管理、兒童餐飲規畫,以下為黃如慧老師的專長...
【稻江科技暨管理學院餐飲管理學系】林振廉專任講師評價
林振廉專任講師任職於稻江科技暨管理學院餐飲管理學系,專長為:中西餐烹調/宴會管理/菜單設計,以下為林振廉老師的專長及系...
【長榮大學管理進修學士學位學程】林雅倫兼任講師評價
林雅倫兼任講師任職於長榮大學管理進修學士學位學程,專長為:中餐烹調、西餐烹調、飲料調制、調酒、營養學、烘焙、餐旅服務...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】徐近平兼任講師評價
徐近平兼任講師任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:膳食管理、菜單設計營養評估、營養調查、食物學原理、餐飲衛...
【仁德醫護管理專科學校共同科目】黃詩棻兼任講師評價
黃詩棻兼任講師任職於仁德醫護管理專科學校共同科目,專長為:臨床營養、團體膳食營養,以下為黃詩棻老師的專長及系所詳細資...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系】賴冠菁兼任講師評價
賴冠菁兼任講師任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系,專長為:膳食療養學、團體膳食製備、營養學、生命期營養...
【黎明技術學院餐飲管理系】卓政弘專任助理教授評價
卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】楊琪鈞專任助理教授評價
楊琪鈞專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、中式米麵食加工製作、食物製備、菜單...