從食物金字塔到我的餐盤，吃出健康的指南針 | 私立大學五星教授網

我們若依照「健康 飲食金字塔」建議的比例來進食，便能從日常 飲食中攝取均衡的營養；再加上恆常運動， 維持理想體重，便能促進身體健康，有效地 預防一些和飲食有關的疾病，如高血壓、 心臟病、中風、骨質疏鬆症和某些癌症。

2024年1月15日 — 根據健康飲食金字塔，我們於日常飲食中應包含各食物類別，同時也要進食每一大類別中不同的食物，以吸收各種營養素，滿足身體需要。

2021年12月8日 — 均衡飲食最重要 ... 健康飲食金字塔不是指頂層一概不沾，低層暴風吸食，也是有一個理想準則，分別是頂層佔10%，第二層佔20%，第三層佔30%及最低層40%，健康飲食非 ...

我們應該根據以上的比例進食， 便可以從三個主要營養素: 碳水化合物、 蛋白質及脂肪中攝取足夠的熱能， 而所進食的餐膳亦能保持身體健康。 我們日常生活所需的熱能來源應 ...

堅果類、種子類、豆類和豆腐可以提供大量蛋白質、纖維素、維他命和礦物質等，這比單由紅肉攝取蛋白質來得健康。另外，魚類、家禽類和蛋類除了是非常好的蛋白質來源外，也有 ...

2023年8月25日 — 膳食纖維： 水果和蔬菜都是膳食纖維的極好來源。這不僅有助於消化，而且在調節血糖水準和降低膽固醇方面發揮作用。 抗氧化劑： 許多水果 ...

2024年5月31日 — 均衡飲食-食物金字塔* 均衡飲食是維持健康的關鍵之一。根據「健康飲食金字塔」，我們每天應攝取以下六大類食物：五穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、 ...

食物金字塔（Food pyramid），是一個指導我們進食不同食物種類及其適當份量的常用實際指南，以維持身體健康。1974年在瑞典出版了第一個飲食金字塔。在1992年由美國農業部 ...

2022年4月26日 — 食物金字塔是1992年由美國農業部所公布，是給美國民眾的基本飲食指南，版本是金字塔形狀，簡單、易懂，共分四層，愈底層的食物要多吃，愈頂端的食物要少 ...