「剪刀經濟夯」進冰箱、上餐桌 | 私立大學五星教授網

2021年12月29日 — 冷凍食品的應用包含了零售市場（C端）和餐飲服務市場（B端），零售市場的銷售包含大型量販店、超商超市以及電商，餐飲服務市場則是運用像是自建中央廚房，或是 ...

2024年2月23日 — 超商二哥全家的鮮食產品營收去年正式突破3百億大關，明明冷凍食品占比不到1成，為何近期他們動作頻頻，不只攜手網紅、知名餐飲聯名，還投資億元，改建鮮食 ...

2024年9月20日 — 台灣冷凍調理食品市場規模達14.2億美元. 冷凍食品市場有多大？分析指出，全球冷凍食品市場2023-2030年複合成長率為5.7%，預計2030年市場規模將達468億美元。

冷凍食品、及宅配/外帶年菜最受50+世代、及有小孩族群偏愛；40世代對「各項型態」即食料理接受度最廣，特別. 是即食食物、罐頭食品、調理包、微波/氣炸鍋食品；20世代/上班族 ...

2023年6月15日 — 原本主打方便、快速的冷凍食品，在疫情過後的現在，逐漸朝向獨食、精緻化發展。也因應逐漸高齡化的社會，推出銀髮有善食品，更順應蔬食潮流開闢植物肉的市場， ...

根據Univdatos Market Insights 的新報告， 冷凍食品市場預計到363.7 年將達到2030 億美元，複合年增長率為4.3%。 冷凍食品市場是指在極低溫（通常低於 ...

2023年4月10日 — 而滿足便利、儲存、多元選擇的冷凍食品，在快速的都市化、家庭就業結構改變的趨勢下，不只市場成長激增，也成為種族食品的最佳舞台。 冷凍種族食品前景大好， ...

2023年9月19日 — 而目前台灣半數食品製造業者仍以較為傳統的方式製造生產，本文將分析目前市場現況，並舉2個轉型案例，說明食品製造業未來發展趨勢。 一、食品製造市場分析. （ ...

2024年7月1日 — Persistence Market Research最近發布了一份關於全球冷凍食品市場的綜合報告。該報告全面評估了市場驅動因素、趨勢、機會、驅動因素和課題等關鍵市場 ...

2023年1月10日 — 被稱為實體零售業最後防線的「生鮮&食品」商品，疫情期間網路銷售額大幅攀升，帶動台灣「生鮮&食品」電商滲透率自疫情前2019年的6.7%攀升至2021年達8.7%， ...