消息公告 | 私立大學五星教授網

東南科大餐旅管理系專技教師梁才發通過行政院勞動部新增「西餐烹調乙級」檢定證照考試，取得全國第一張「西餐烹調乙級」專業證照。 勞動部技能檢定中心有鑑於近年國內對 ...

2022年2月15日 — 從餐飲學校畢業的陳德烈，早已擁有中餐和西餐丙級廚師證照，去年他為精進自己功力，報考錄取率不到兩成的中餐乙級廚師證照，日前傳來捷報，成為台灣第一位有乙 ...

2020年10月14日 — 韓國馬卡龍設計師合格榜單. 西餐烹調乙丙級證照合格榜單. 《108學年度第1學期西餐烹調丙級證照通過名單》. 賀！本系33位學生考取「西餐烹調丙級證照」.

108 年合格發證數中男性占57.5％，高於女性之42.5％。若按年齡別觀. 察，以「20 歲及以下」最多，達57.9％，其次為「21-30 歲」 ...

考試內容 · 除應具備丙級技術士之知識及技能外，並應具備下列各項知識及技能： · (1) 生鮮食物的種類、基本性質及用途。 · (2) 調味品的種類、基本性質及用途。 · (3) 加工食品的 ...

2022年2月17日 — 由於中餐乙級技術士是目前國內最高烹調技術士的證照，全國歷年通過率低於5％，術科考試會從15套、每套7道菜的菜餚，抽出1套作為考題，且4小時內，須做出6人份， ...

乙級. 勞動部(舊：勞工委員會). 12. 中華民國技術士- 中式麵食加工- 酥（油）皮&糕 ... 中華民國技術士- 西餐烹調. 丙級. 勞動部(舊：勞工委員會). 1. 管理人才能力檢定.

中餐烹調博大精深，乙級證照105道菜色更是學問。 高錄取率!大膽投資自己 提升自己競爭能力，開創美好的將來！

賀第014期王品集團企業包班，22位參訓學員中有21位一次全數通過中餐丙級考照，通過率達95%。餐飲集團專業的選擇，也是您最聰明的選擇！ 賀第007期王品集團企業包班，8位參訓 ...

賀103年10/31 詮勝西餐丙證班，12位參訓學員一次全數通過西餐丙級考照，通過率達100%。 與考場一致的設備，讓您熟悉考場設備的使用。 西餐丙級上課情形：