課程大綱.1.葡萄種類了解:單寧與顏色來源。2.品飲葡萄酒入門教學:「看、聞、品」三部曲。3.白酒桶不桶:釀酒到底差在哪?4.紅酒色不澀:澀口的來源是什麼?5.
課程大綱. 1. 葡萄種類了解: 單寧與顏色來源。 2. 品飲葡萄酒入門教學: 「看、聞、品」三部曲。 3. 白酒桶不桶: 釀酒到底差在哪? 4. 紅酒色不澀: 澀口的來源是什麼? 5.【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】詹文昊專任助理教授評價
詹文昊專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:飲料管理與實務、雞尾酒製作實務、咖啡賞析...
【嶺東科技大學觀光與休閒管理系】陳國明兼任講師評價
陳國明兼任講師任職於嶺東科技大學觀光與休閒管理系,專長為:微型餐廳創業、葡萄酒課程、飲務管理、旅館民宿經營,以下為陳...
【醒吾學校財團法人醒吾科技大學觀光休閒系】何啟仁兼任講師評價
何啟仁兼任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學觀光休閒系,專長為:企業管理,酒類鑑賞,以下為何啟仁老師的專長及系所...
【大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程】賴偉志兼任講師評價
賴偉志兼任講師任職於大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程,專長為:葡萄酒知識與服務技能訓練、葡萄園管理,以下為賴偉志老...
【大仁科技大學餐旅管理系】郭朝坤專任教授評價
郭朝坤專任教授任職於大仁科技大學餐旅管理系,專長為:乙、丙級調酒技術士學術科、花式及傳統調酒、葡萄酒品鑑、烈酒與香甜...
【景文科技大學餐飲管理學系】李志雄兼任助理教授評價
李志雄兼任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:餐飲服務及桌邊烹調、葡萄酒知識、cheese及法式料理、人才培育...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】劉緯武專任助理教授評價
劉緯武專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:飲料調製、葡萄酒、食品營養、調酒選手培訓...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】李亞男兼任講師評價
李亞男兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:餐酒搭配、酒類研究、餐飲人力資源管理,以下為...
【靜宜大學外語教學中心】李岳霖兼任講師評價
李岳霖兼任講師任職於靜宜大學外語教學中心,專長為:大一英文、旅遊英文、葡萄酒教學課程,以下為李岳霖老師的專長及系所詳...
【健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系】陳素滿兼任講師評價
陳素滿兼任講師任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系,專長為:學術專長:飲料調製,咖啡調製,證照輔導,以下為陳...
【景文科技大學餐飲管理學系】黃迺恆兼任講師評價
黃迺恆兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:葡萄酒與烈酒、西餐烹調,以下為黃迺恆老師的專長及系所詳細資訊:...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學觀光事業系】魏道駿專任助理教授評價
魏道駿專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學觀光事業系,專長為:葡萄酒知識與品評、飲料管理與實務,以下為...