都在流行“輕食主義” 到底該怎麼吃？ | 私立大學五星教授網

「輕食主義」是一個來源於歐洲的概念，指的是清淡、熱量低的食物及相應的飲食態度。最初輕食在國外指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐，後來常被解釋為餐飲店中快速、簡單的 ...

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2023年3月11日 — 輕食主義指的是清淡、均衡、天然且低熱量的簡單料理，減少人工添加物，且盡量符合低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維、高鈣等基本原則，是一種講求清爽無負擔的 ...

輕食（日語：けいしょく），指的是一類能在短時間內吃完、且不需要餐桌和餐具的小型食物，最先由歐美國家發明此概念，但在日本發揚光大，通常包括西式的和中式的，西式的有 ...

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2017年1月23日 — “輕食主義”初始定義是指分量少而容易吃飽的食物。到了後來詞義被慢慢擴大豐富，演變成為低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養的食物。它以低熱量 ...

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