冰淇淋作法掌握4步驟！加不加蛋看個人，好的鮮奶油與牛奶是 ... | 私立大學五星教授網

1. 在平底鍋中放入鮮奶油、牛奶、適量香草精，煮沸後移開火源靜至20 分鐘。 2. 在大碗中將糖和雞蛋蛋黃打發。 3. 將步驟1 的鮮奶油醬重新加熱至快要沸騰，倒入打發後的蛋黃攪拌混合。 4. 再將均勻的冰淇淋液倒進鍋中，用文火加熱、攪拌約10 分鐘直至濃稠。

2021年7月9日 — 取一碗，放入細砂糖和奶油乳酪，拿橡皮刮刀將兩者攪拌混合，待奶油乳酪變得柔軟滑順後，倒入鮮奶油跟無糖優格，用打蛋器混拌至融合。

簡單冰淇淋料理怎麼做？愛料理精選49篇簡易食譜做法與步驟，有最新的草莓冰淇淋~簡單隨手做、簡易甜入心冰淇淋蛋糕（Oreo口味）、草莓冰淇淋(希臘優格)~簡單隨手做、超簡單 ...

2023年1月3日 — 將全脂牛奶、砂糖及玉米粉倒入鍋中均勻攪拌，剖開香草莢取出香草籽放入卡士達醬中，用中火加熱，並不斷攪拌至濃稠即離火。而後準備一鍋冰水，將空鍋置其上，讓 ...

香蕉2條約200g • 苦甜巧克力磚 • 無糖可可粉 • 煉奶 • 動物性鮮奶油 • 全脂鮮奶 • 蛋黃3顆約50g • 檸檬汁 • 鹽. 8人份. Kuna. 收藏食譜以便日後查看.

冰淇淋 ; 3分鐘～酪梨 巧克力冰淇淋. 簡單吃簡單 · 5 分鐘; 176 說讚 ; 「醇厚濃郁」低卡無奶油版巧克力霜淇淋. 蜜斯Ann的美食日記 · 664 說讚; 1 一起做 ; 低脂低糖芒果冰淇淋（2 ...

1. 在平底鍋中放入鮮奶油、牛奶、適量香草精，煮沸後移開火源靜至20 分鐘。 2. 在大碗中將糖和雞蛋蛋黃打發。 3. 將步驟1 的鮮奶油醬重新加熱至快要沸騰，倒入打發後的蛋黃攪拌混合。 4. 再將均勻的冰淇淋液倒進鍋中，用文火加熱、攪拌約10 分鐘直至濃稠。