酵母屬於真核微生物,除沒有鞭毛外,一般都具有細胞壁、細胞膜、粒線體、核糖體、液泡等細胞器。細胞壁:厚度為0.1~0.3μm,不如細菌的堅韌;主要成分為葡聚醣、甘露聚醣等。
酵母屬於真核微生物,除沒有鞭毛外,一般都具有細胞壁、細胞膜、粒線體、核糖體、液泡等細胞器。 細胞壁:厚度為0.1~0.3μm,不如細菌的堅韌;主要成分為葡聚醣、甘露聚醣等。【長庚大學醫學生物技術暨檢驗學系】舒竹青專任副教授評價
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