「民俗」即是「人民的生活習俗」，也就是指某個地區人民約定俗成，代代傳承的生活文化。「技藝」即是「技術與藝能」，也就是手工藝術及表演藝術。因此「民俗技藝」（或「民俗藝術」）是指長久傳承於鄉土區域，並且具有地方文化特色的手工藝術和表演藝術。
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