2024台灣餐飲業趨勢觀察 | 私立大學五星教授網

業別（請點選各業別）, 營業額（億元）, 歷年單月排名, 歷年同月排名. 年增率 (%). 56餐飲業, 890, 1.84, 5, 1. 5611餐館, 729, 1.60, 4, 1. 5620外燴及團膳承包業 ...

2024年3月6日 — 2023年台灣餐飲產業迎來全業別復甦，營業規模於2022年擴張17.7%的基礎上持續強勢攀升17.5%，成長幅度寫下2004年後次高外，產業規模亦首度站上7868億元 ...

批發、零售及餐飲業營業額統計 ; 113年8月批發、零售及餐飲業營業額統計, 2024-09-25 16:00 ; 113年7月批發、零售及餐飲業營業額統計, 2024-08-23 16:00 ; 零售業網路銷售額 ...

在餐飲業者家數方面，根據統計結果顯示，我國餐飲業之家數在過去5年呈現逐年增加的趨勢，從2018年為14.2萬家，成長至2022年的16.4萬家，即便在本土疫情肆虐、實施三級疫情 ...

2023年11月30日 — 根據統計處數據顯示，台灣2023年1-9月的餐飲業營業額創歷年同期新高，來到7,672億，而因為疫情影響，餐飲業也導入數位化服務， 除了POS系統、電子發票、信用卡 ...

2024年4月23日 — 豐富的數據為餐飲業主管提供了類型廣泛的新穎商機與商業模式，例如幽靈廚房（ghost kitchen，只做外送服務的專業廚房空間），以及顧客數據探勘。一家連鎖餐廳的 ...

批發、零售及餐飲業營業額金額及成長率. Sales and Annual Growth Rate of Trade and Food Services ; 2019, 14913.4, -0.51 ; 2020, 15143.85, 1.55 ; 2021, 16877.69, 11.45.

2022年7月30日 — 餐飲品牌在市場的競爭下必須要同時面對數位化與疫情的考驗，數據的監測除了能幫助品牌更瞭解消費者的關注面向與評價，也能清晰自家品牌在行業的定位，進而 ...

2023年9月20日 — 2023H1全台餐飲產業規模年增24.1%至新台幣3825.4億元，項下所有次產業別營業額全面成長。未來流通研究所盤點台灣餐飲產業各項關鍵數據，統計各次產業別 ...

連鎖餐飲業的門市店數在2018~2022年間仍是逐年遞增趨勢(表4)，尤其[餐館業]的家數明顯高於其他細項產業，近5年來餐館類家數整體增幅為15.05%，年複合成長率為3.57%。 儘管有 ...