真菌是真菌界(學名:Fungi)下屬的各種生物類群的通稱,包含酵母和黴菌等微生物、菇類等肉眼可見的多細胞體以及地衣等共生體。真菌的一大特點為以幾丁質為主要成分的細 ...
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市售保久乳使用何種殺菌法植物葉綠素在貯存不當下會產生哪一種毒素q熱病的病原為牛乳於72加熱15秒的殺菌法稱為下列何種防腐劑可使用於一般罐頭食品中麵粉熟成的添加物為致癌物在國內禁止使用我國的法定傳染病牛乳經htst殺菌法處理後
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