財團法人台灣食品產業策進會 | 私立大學五星教授網

課程介紹：培訓企業幹部具備規劃與執行食品安全防護管理的能力, 透過教學課程了解食品防護與生物恐怖攻擊內容, 強化對食品安全防護管理之要領。 ○課程效益：瞭解PAS220基本 ...

課程效益♢ 我將學到什麼? ▻了解國際推動食品防護現況與趨勢。 ▻解釋食品防護相關法規介紹及其重要性與好處。 ▻區分不同食品安全、食品防禦、食品摻假及食品品質之風險 ...

我將學到什麼? · 解釋食品防護的重要性與好處 · 解釋威脅評估重要管制點（TACCP） · 區分不同風險評估的方法 · 執行供應鏈的脆弱性評估 · 執行原物料的風險評估 · 審核威脅 ...

HACCP管理實務-製程交叉污染防治(嘉義班) 實體課程, 2024-04-10, 實體課程, 嘉義產業創新研發中心三樓會議室, 4 ; 食品微生物檢驗基礎班(第一班) 實體課程, 2024-04-16 ...

為協助食品業者有效執行HACCP系統以符合政府法規，本會擬辦理HACCP基礎班32小時及進階班32小時之訓練課程。本會為衛生福利部食品藥物管理署合格訓練機構(104年1月15日FDA食 ...

Ø 課程重點： · 1. 食品防護架構及其實施步驟 · 2. 食品防護關鍵技術-食品防禦脆弱性評估及減緩策略 · 3. 食品防護關鍵技術-食品攙偽預防管控 · 4. 產品品質因子及其管制策略 · 5 ...

有效的食品防護策略是遵守管理條例與保障品牌可信度的重要關鍵。本課程將說明食品防護準則與法律規定的最新相關資訊，以及GFSI 標準期望值。

我將學到什麼？ · 解釋食品防護的重要性與好處 · 區分不同食品風險評估的方法 · 了解GFSI 在食品防護與詐欺的要求 · 解釋威脅評估重要管制點（TACCP） · 解釋脆弱性評估重要 ...

培訓企業幹部具備規劃與執行食品安全防護管理的能力, 透過教學課程了解食品防護與生物恐怖攻擊內容, 強化對食品安全防護管理之要領。 Teacher. 經驗豐富國際認可講師.