一種發酵作用。·主要代謝產物:酒精。·1分子葡萄糖可產生2分子ATP及2分子NADH。·發生於:細菌、菌物、植物的根、莖、種子等。·影響:酒精累積於細胞中,將抑制新陳代謝, ...
一種發酵作用。 · 主要代謝產物:酒精。 · 1分子葡萄糖可產生2 分子ATP 及2 分子NADH。 · 發生於:細菌、菌物、植物的根、莖、種子等。 · 影響:酒精累積於細胞中,將抑制新陳代謝, ...【大葉大學藥用植物與保健學系】張淑微專任副教授評價
張淑微專任副教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系,專長為:農業蛋白質工程、醣類生物化學、醱酵生物技術、農業蛋白質生化...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程】鍾宏基兼任講師評價
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【馬偕學校財團法人馬偕醫學院醫學系】紀鑫專任助理教授評價
紀鑫專任助理教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫學院醫學系,專長為:小兒科學、微生物,以下為紀鑫老師的專長及系所詳細資訊...
【輔英科技大學生物科技系】吳聲祺專任教授評價
吳聲祺專任教授任職於輔英科技大學生物科技系,專長為:醱酵工程、生化工程,以下為吳聲祺老師的專長及系所詳細資訊: ...
【樹人醫護管理專科學校通識(教育)中心】莊蕙萍兼任講師評價
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【東海大學化學工程與材料工程學系】張嘉修專任教授評價
張嘉修專任教授任職於東海大學化學工程與材料工程學系,專長為:生化工程、微藻科技、環境生物技術、應用微生物,以下為張嘉...
【美和學校財團法人美和科技大學護理系】謝桂鈺專任講師評價
謝桂鈺專任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學護理系,專長為:一般化學、基礎醫學、微生物、生物、免疫學,以下為謝桂...
【輔仁大學生命科學系】李永安專任教授評價
李永安專任教授任職於輔仁大學生命科學系,專長為:植物病理、植物病原細菌、微生物、分子生物,以下為李永安老師的專長及系...
【東海大學生命科學系】汪碧涵專任教授評價
汪碧涵專任教授任職於東海大學生命科學系,專長為:真菌學、微生物生態與分類學、植物病理學,以下為汪碧涵老師的專長及系所...
【聖母醫護管理專科學校護理科】葛俊言兼任助理教授評價
葛俊言兼任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校護理科,專長為:微生物、免疫、病理、解剖、生理、生化,以下為葛俊言老師的...
【美和學校財團法人美和科技大學生物科技系】翁順祥專任教授評價
翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系,專長為:HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】王鳳英兼任副教授評價
王鳳英兼任副教授任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:營養、膳食療養、菜單設計、食品衛生、微生物、食...
【大同大學化學工程與生物科技學系】段國仁專任教授評價
段國仁專任教授任職於大同大學化學工程與生物科技學系,專長為:酒類釀造技術、化學工程、機能性食品開發與應用、環境科學、...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系】劉建功專任助理教授評價
劉建功專任助理教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系,專長為:工廠衛生管理、微生物學、食品衛生學、工業...
【中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系】李振登專任助理教授評價
李振登專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學餐飲管理系,專長為:食物學、餐飲衛生、感官品評、微生物、行銷學,...