【藥膳】有何功效？常用的食材及食譜大全 | 私立大學五星教授網

藥膳，指的是中國的一種特殊菜餚，它基於食藥同源的理論，將各種能治療疾病的食物混合製成一道美味的菜，以自然、低價、不帶苦味、沒有疼痛的方式預防疾病。

2023年12月7日 — 養生藥膳功效有哪些？藥膳湯藥材配方怎麼抓？本文將介紹3個藥膳常見食材功效，分享7個藥膳食譜，包含轉骨、生理期、月子進補藥膳配方、烹飪步驟， ...

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2. 將藥材1.置鍋內，加水5杯，水燒開後放入魚塊煮約10分，加蛤蜊、薑. 絲、米酒、鹽，煮至蛤蜊開口即可。 ○ 功效. 能養血益氣，補虛保健，味道清甜適合病後或產後調理藥膳。

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藥膳料理怎麼做？愛料理精選283篇簡易食譜做法與步驟，有最新的藥膳蔬食火鍋、素食藥膳火鍋(純素)、藥膳豬腳、藥膳羊肉爐。以及藥膳排骨、藥燉排骨、羊肉爐等相關料理 ...

【藥膳】料理大全- (8,435) 篇家常食譜與做法 · 藥膳.紹興.蝦子.白蝦 家常菜 · 雞肉.四物.蘿蔔.藥膳煲湯 家常菜 · 藥燉蛤蜊湯 · 藥膳醉香雞米線 · (電鍋)輕藥燉腦髓湯.

2021年8月10日 — 藥膳即在中醫理論指導下，搭配中藥材及食材，透過不同烹調方式，製作出具有保健强身、預防治療疾病、促進康復和延緩衰老的膳食。

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