德国 | 私立大學五星教授網

整體上德國人較為愛好肉類。 其中德國人非常愛吃豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品，例如德國香腸，德國豬腳。 相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、德國酸菜食用。 另外德國也是世界啤酒生產大國之一。

2021年4月16日 — 其中一項最大的特色是，多數德國人三餐飲食習慣是兩餐冷食（早餐和晚餐），一餐熱食（午餐）; 當然，隨著現代人生活的步調，也有些德國人調整成早餐和 ...

2022年3月20日 — 1. 飲酒習慣 ... 或多或少，幾乎所有的德國成年人都會喝酒。夏天開設的啤酒花園（Biergarten）以及夏秋之際的葡萄酒節（Weinfest），在在都證明了酒類消費在 ...

2018年6月17日 — 德國人在用餐時，有以下幾條特殊飲食禮儀： 吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪。 若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，後飲葡萄酒，否則被視為有損健康。

2021年4月27日 — 1．主食：馬鈴薯與各式麵包為主食； · 2．主菜：以肉類為主，魚類較少； · 3．嗜好食物：香腸與烤雞； · 4．飲料：偏愛啤酒； · 5．烹調技術：微波爐的 ...

水手餐是德國北部的特色美食，特別是在不來梅、漢堡、呂貝克等城市，餐廳中常見的餐盤內容是將馬鈴薯、粗鹽醃牛肉、甜菜根、洋蔥、醃黃瓜等做成雜燴糊狀，配上鯡魚、荷包蛋 ...

2017年7月4日 — 1. 德國豬手(Schweinshaxe) · 2. 酸味燉牛肉(Sauerbraten) · 3. 德國餛飩(Maultasche) · 4. 火焰薄餅(Flammkuchen) · 5. 巴伐利亞白腸(Weißwurst) · 6. 咖哩 ...

2023年6月9日 — 德國豬腳、咖哩香腸、打結麵包、蘋果派、德式炸豬排、德國啤酒都是來德國不可錯過的美食，有哪些推薦的德國餐廳？都在這篇德國美食攻略。

德国菜的特点是甜食、酸食和奶制品较多，生菜品种多样，酸椰菜烩猪肘、黑啤烩牛肉就是德式的代表菜肴。德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸椰菜、土豆沙拉等， ...