必讀手術後飲食宜忌！5類食物促進傷口癒合 | 私立大學五星教授網

少碰上火、涼性的食材與藥材手術後因為有傷口，要避免用會引起發炎的藥材與食材，如人參、熱性水果如龍眼、荔枝、芒果等；甲殼類海鮮，如蝦子、螃蟹可能引起過敏；辛辣、刺激性的食物也會導致上火。 蘑菇、香菇等菌類食物不易消化，性味偏涼，不建議術後食用，但熬煮後的湯底可以提升免疫力，可以喝湯補充營養。

2022年11月14日 — 婦科手術術後不能吃的食物包括油膩和辛辣的食物，這些可能會刺激消化系統並延緩恢復。生冷和酸性水果如柑橘類不建議食用，因為可能引起腸胃不適。建議喝黑豆 ...

2023年6月13日 — 禁忌三、高糖重油食物. 油炸食物和油膩食物、甜點等重油高糖食物，都不利於傷口恢復，更會刺激身體產生發炎反應，為確保傷口復原，手術後也盡量避免食用。

2017年6月7日 — 衛福部桃園醫院營養師戴淑婷表示，手術之後可以進食時，首先要注意不可吃刺激食物，例如重口味、辣的或是油膩食物，以及油炸與醃製的食物，這些重油、高鈉的 ...

2. 手術後飲食| 傷口戒口：辛辣刺激食物​ 辛辣食物是能通過刺激神經而產生的灼熱和疼痛感的食物，例如含有辣椒素和胡椒鹼的食物。

2024年7月2日 — 迷思4. 術後忌生冷，所以不能吃水果. 手術後，抵抗力通常會變差；此時，如果食用不夠新鮮的生魚片、生菜沙拉、冰品等生菌數可能比較高的食物，容易引發傷口感染 ...

做完手術很多人都說有很多東西不可以食，需要戒口，反正『寧可信其有，不可信其無』，暫時不吃蛋、牛肉、蝦蟹等食物，總好過萬一吃錯了日後有機會出問題。

2023年9月1日 — 刺激性食物– 無論手術或大病，患者消化能力較弱，因此手術後飲食要選擇容易消化、低刺激性的食物，手術後不能吃的食物還有辣椒、大蒜、咖哩、薑、咖啡等刺激 ...

術後飲食的禁忌：少碰重油、高鈉、高糖​ 術後要注意不可吃刺激食物，像是重口味或是油炸、醃漬食物，這些重油、高鈉的食物會刺激發炎反應，而也要忌口高糖食物，例如蛋糕與 ...

2017年6月6日 — 衛福部桃園醫院營養師戴淑婷表示，手術之後可以進食時，首先要注意不可吃刺激食物，例如重口味、辣的或是油膩食物，以及油炸與醃製的食物，這些重油、高鈉的 ...