罐頭食品的種類廣泛，包括肉類、海鮮、蔬菜、水果及湯等。罐裝食品現在主要是在工廠內製作，但也可以在家中自製。罐頭食品通常無需防腐劑，可保存一到五年。美國農業部指出，罐頭只要密封完整，未經冷凍、高溫（超過90°F（32°C）），即可安全食用。
罐頭食品的種類廣泛，包括肉類、海鮮、蔬菜、水果及湯等。 罐裝食品現在主要是在工廠內製作，但也可以在家中自製。 罐頭食品通常無需防腐劑，可保存一到五年。 美國農業部指出，罐頭只要密封完整，未經冷凍、高溫（超過90 °F（32 °C）），即可安全食用。
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