2024年8月28日—5分鐘擺盤多彩法式蔬菜拼盤;1.準備托盤;2.選擇蘸醬碗;3.處理蔬菜;4.開始擺盤;5.享用蔬菜拼盤.
2024年8月28日 — 5分鐘擺盤多彩法式蔬菜拼盤 ; 1. 準備托盤 ; 2. 選擇蘸醬碗 ; 3. 處理蔬菜 ; 4. 開始擺盤 ; 5. 享用蔬菜拼盤.【弘光科技大學餐旅管理系】許凱敦專任副教授評價
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