澱粉生質材料在工業上的應用

2011年7月21日—原澱粉具有親水性、脆性等不利於產品應用之缺點,再者其熔點高於熱分解溫度,使熱加工性能不佳,若要克服上述問題,需對澱粉進行改質包括化學、熱或機械等 ...

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