認識呼吸商與呼吸交換率,脂肪與碳水能量使用的細微變化

2023年10月27日—...VCO2/VO2。不同能量來源的營養素有不同的呼吸商:.碳水化合物1.0;蛋白質0.8;脂肪0.7.數值低表示要消耗更多的氧氣,才能產出能量。另外,如果身體以酮 ...

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