前言.依試驗目的之不同,需選合適之培養條件。培養細菌之目的不外為(1)是否從不純材料中探討特定的細菌,(2)是否要調查材料中所有一切細菌。(1)(2)均係分離培養。
前言. 依試驗目的之不同,需選合適之培養條件。培養細菌之目的不外為(1) 是否從不純材料中探討特定的細菌,(2) 是否要調查材料中所有一切細菌。(1) (2) 均係分離培養。【中華醫事科技大學食品營養系】郭秀蘭專任教授評價
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