2024年7月27日—環保酵素中的四大成員-酶、天然菌種、有機酸、小分子營養物質·醋酸在以水果為主製成的環保酵素中,醋酸是第二大有機酸,其含量可達總有機酸量的20%左右。
2024年7月27日 — 環保酵素中的四大成員-酶、天然菌種、有機酸、小分子營養物質 · 醋酸 在以水果為主製成的環保酵素中,醋酸是第二大有機酸,其含量可達總有機酸量的20%左右。【義守大學營養學系】洪哲穎專任教授評價
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