餐飲業食品安全管制系統先期輔導作業規範 | 私立大學五星教授網

文件編號：GHP(一). 制定單位：. 版本：. 制定日期： . 修 訂 記 錄. No, 修訂日期 ... 文件名稱：參考文件. 文件編號：Ref. 制定單位：. 版本：. 制定日期： . 修 訂 記 ...

「GHP範例」：九大程序書、各式表單及參考文件 · 1.衛生管理作業程序書, 管理員. 2017-10-25 · 2.製程及品質管制作業程序書, 管理員 · 3.倉儲管制作業程序書, 管理員 · 4.運輸 ...

5.10 內部稽核標準作業程序書。 文件名稱：衛生管理標準作業程序書 文件編號：GHP(一) 制定單位： 版本： 制定日期： . 制空氣流向、採密閉系統或其他有效方式。

文件編號. 文件名稱. 建議使用頻率. 備註. R-01. 人員衛生管理檢查表. 1 次/日. R-02. 廁所清潔紀錄表. 1 次/日. R-03. 冷藏庫(櫃)溫度紀錄表.

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2015年5月8日 — b:文件階次。 c:文件之順序。 5.2.2.食品良好衛生規範(GHP)計畫書之編號方式如下: G─2─1─01. abcd. a:指該文件為GHP計畫書。 b:文件階次。 c:文件之順序。

... GHP或HACCP系統實務訓練班, 2. 訓練主辦. 單位. 衛生署認可單位. 受訓結業 ... 文件. 編號. XX-XX-XX. 制定單位, 版次, 1.0, 頁次. 目的：. 範圍：. 權責：. 定義：. 作業 ...

5.3.1. 手冊、程序、作業指導編號格式如“AB-CD-EF-□□“所示， 內文的文件編號共6 碼（前6 碼，A 到F），文件將涵蓋 ISO22000、SQF、TQF 與GHP 驗證作業內容。