為保健及預防疾病,在菜單設計時,下列敘述何者錯誤?脂肪熱量占每日總熱量的30%以下;鹽每日攝取量勿超過6公克;膽固醇每日攝取量在 ...
為保健及預防疾病,在菜單設計時,下列敘述何者錯誤? 脂肪熱量占每日總熱量的30%以下; 鹽每日攝取量勿超過6 公克; 膽固醇每日攝取量在 ...【長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系】李蕙蓉兼任講師評價
李蕙蓉兼任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系,專長為:長期照護營養、營養評估、素食營養、健康飲食推廣、...
【中國醫藥大學營養學系】楊妹鳳兼任助理教授評價
楊妹鳳兼任助理教授任職於中國醫藥大學營養學系,專長為:膳食供應管理、營養管理,以下為楊妹鳳老師的專長及系所詳細資訊:...
【樹德科技大學餐旅與烘焙管理系】唐瑞芬專任講師評價
唐瑞芬專任講師任職於樹德科技大學餐旅與烘焙管理系,專長為:菜單設計與規劃、餐旅英文、人力資源管理、督導管理、飲食文化...
【輔英科技大學保健營養系】張月萍專任副教授評價
張月萍專任副教授任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:團體膳食製備供應、HACCP供餐實務、健康餐飲產品研發,以下為張月...
【景文科技大學餐飲管理學系】鄧湘濤兼任講師評價
鄧湘濤兼任講師任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:菜單設計與說菜技巧,以下為鄧湘濤老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【遠東科技大學餐飲管理系】洪三讚專任助理教授評價
洪三讚專任助理教授任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、團膳管理、宴會料理、異國料理,以下為洪三讚老師的專...
【實踐大學餐飲管理學系】黃如慧專任講師評價
黃如慧專任講師任職於實踐大學餐飲管理學系,專長為:調理科學、健康膳食設計與管理、兒童餐飲規畫,以下為黃如慧老師的專長...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】許珊菁專任助理教授評價
許珊菁專任助理教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:營養生化、營養學、脂質代謝、分子生物、團膳管理,以下...
【醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系】丁乃群兼任講師評價
丁乃群兼任講師任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系,專長為:菜單設計,免疫,營養學,以下為丁乃群老師的專長及系...
【馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科】侯淵瑜專任講師評價
侯淵瑜專任講師任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:調酒及飲料調製、餐飲營養、膳食設計、基礎...
【康寧學校財團法人康寧大學嬰幼兒保育學系】許世忠專任助理教授評價
許世忠專任助理教授任職於康寧學校財團法人康寧大學嬰幼兒保育學系,專長為:營養膳食、腫瘤幹細胞、天然物抗腫瘤藥物研究、...
【輔仁大學餐旅管理學系】張紫屋兼任講師評價
張紫屋兼任講師任職於輔仁大學餐旅管理學系,專長為:團體膳食製備,以下為張紫屋老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校...
【仁德醫護管理專科學校共同科目】黃詩棻兼任講師評價
黃詩棻兼任講師任職於仁德醫護管理專科學校共同科目,專長為:臨床營養、團體膳食營養,以下為黃詩棻老師的專長及系所詳細資...
【長榮大學管理進修學士學位學程】林雅倫兼任講師評價
林雅倫兼任講師任職於長榮大學管理進修學士學位學程,專長為:中餐烹調、西餐烹調、飲料調制、調酒、營養學、烘焙、餐旅服務...
【臺北醫學大學保健營養學系】廖淑芬兼任講師評價
廖淑芬兼任講師任職於臺北醫學大學保健營養學系,專長為:臨床營養諮詢與營養教育、病患膳食設計與管理,以下為廖淑芬老師的...