高蛋白質飲食原則高蛋白質食物包括魚、肉、蛋、奶及黃豆製品。因為動物性的蛋白質食物所含的蛋白質較植物性的蛋白質完全,因此腎友在攝取蛋白質時,應多食用動物性的蛋白質食物(例如:魚、家禽類、豬肉、牛肉、蛋、奶類等)。
高蛋白質飲食原則高蛋白質食物包括魚、肉、蛋、奶及黃豆製品。 因為動物性的蛋白質食物所含的蛋白質較植物性的蛋白質完全,因此腎友在攝取蛋白質時,應多食用動物性的蛋白質食物(例如:魚、家禽類、豬肉、牛肉、蛋、奶類等)。【美和學校財團法人美和科技大學護理系】鄭培毓兼任講師評價
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