【新手指南】世界主要的葡萄酒品種：紅酒葡萄品種 | 私立大學五星教授網

2023年1月5日 — 想學習葡萄酒入門，首先要先從認識八大葡萄酒品種開始，分別是四個紅酒品種Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）、Merlot（梅洛）、Pinot Noir（黑皮諾）、Syrah/ ...

葡萄酒是用新鮮葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。

根據葡萄品種的不同，葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度等差異，都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。 【新手必看】葡萄酒新手一定要認識的七大葡萄酒品種.

紅葡萄酒的產地. 世界各地都有釀造紅葡萄酒的產區，其中最知名的莫過於法國、義大利、西班牙、澳洲、美國加州等，這次就讓我們來介紹新舊世界部分紅葡萄酒產區的特色吧！

葡萄酒簡介 葡萄酒是用葡萄來釀造的，所使用的葡萄決定了釀成酒大部份的口味，而且不同品種的葡萄所釀造的酒，無論在品質和風味上都有或多或少的差異。 由於葡萄品種繁多 ...

你知道為什麼葡萄酒有各種不同的風味嗎？原來，葡萄酒品種之所以如此多樣，就是因為葡萄品種的不同導致葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度有所差異，因而能釀造出上千種的 ...

葡萄品種是葡萄酒風味的首要元素，它們如同音符組成樂曲，賦予每一瓶酒獨特而豐富的風貌。從深邃的紅葡萄到清新的白葡萄，葡萄品種對釀造的風味和品質產生直接而深遠的 ...

全球10 大葡萄酒產區 · 1. 法國( France ) · 2. 義大利( Italy ) · 3. 西班牙( Spain ) · 4. 美國( United States ) · 5. 阿根廷( Argentina ) · 6. 澳洲( Australia ) · 7 ...

其中最知名的法國葡萄酒產區主要有波爾多、勃艮第和香檳區。 波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱，而勃艮第則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱，香檳區釀製世界聞名、優雅浪 ...

2024年7月31日 — 在紐西蘭的葡萄酒產區中，北島和南島各自擁有獨特的特色。其中，南島北端的馬爾堡產區是最大的產區，也是紐西蘭最重要的葡萄酒產區之一，負責生產約75% 的葡萄 ...