丙級廚師執照,是初級的證照,只要菜色符合就可以通過,不需要經過嚴格的味道評分。而乙級證照就不同了,考試範圍包括每道菜的做法,菜餚還要經過嚴格的味道審核。廚師證書有效 ...
丙級廚師執照,是初級的證照,只要菜色符合就可以通過,不需要經過嚴格的味道評分。而乙級證照就不同了,考試範圍包括每道菜的做法,菜餚還要經過嚴格的味道審核。 廚師證書有效 ...【大同技術學院餐飲管理系】蕭尚杰專任講師評價
蕭尚杰專任講師任職於大同技術學院餐飲管理系,專長為:刀工技術、西餐,以下為蕭尚杰老師的專長及系所詳細資訊: 任職...
【僑光科技大學餐飲管理系】林森湖專任助理教授評價
林森湖專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:西餐烹調、創意料理、中餐烹調、西式點心,以下為林森湖老師的專...
【黎明技術學院餐飲管理系】江裕春兼任講師評價
江裕春兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:中餐烹調、烘焙(麵包、西點蛋糕)、西餐烹調、中式麵食、餐飲服務技能...
【開南大學觀光與餐飲旅館學系】謝懷恕專任副教授評價
謝懷恕專任副教授任職於開南大學觀光與餐飲旅館學系,專長為:觀光餐旅管理、產業分析、策略管理,以下為謝懷恕老師的專長及...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】賴崇平兼任講師評價
賴崇平兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:蔬果雕刻辦盤、西餐烹調、創意料理、異國料理,...
【臺灣觀光學院廚藝管理系(科)】李秀美兼任講師評價
李秀美兼任講師任職於臺灣觀光學院廚藝管理系(科),專長為:中餐、西餐、原住民料理,以下為李秀美老師的專長及系所詳細資訊...
【黎明技術學院餐飲管理系】潘瑋翔兼任講師評價
潘瑋翔兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:西餐烹調、中餐烹調、調酒,以下為潘瑋翔老師的專長及系所詳細資訊:...
【中臺科技大學食品科技系】呂哲維專任助理教授評價
呂哲維專任助理教授任職於中臺科技大學食品科技系,專長為:中餐烹調、創意廚藝、蔬果切雕,以下為呂哲維老師的專長及系所詳...
【佛光大學健康與創意蔬食產業學系】蔡家芸兼任講師評價
蔡家芸兼任講師任職於佛光大學健康與創意蔬食產業學系,專長為:餐飲經營管理、旅館經營管理、餐旅服務品質管理,以下為蔡家...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】胡秀華專任助理教授評價
胡秀華專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:西餐烹調、日本料理、健康餐食、飲料調製、食材...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】劉緯武專任助理教授評價
劉緯武專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:飲料調製、葡萄酒、食品營養、調酒選手培訓...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】洪士哲兼任講師評價
洪士哲兼任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:餐服技術、客房實務、門市服務、飲調實習,以下為洪士哲老師的專...
【耕莘健康管理專科學校嬰幼兒保育科】陳珮茹兼任助理教授評價
陳珮茹兼任助理教授任職於耕莘健康管理專科學校嬰幼兒保育科,專長為:護理、基礎醫學、食品、營養、烘焙、中餐烹調,以下為...
【開南大學觀光與餐飲旅館學系】郭惠珠專任助理教授評價
郭惠珠專任助理教授任職於開南大學觀光與餐飲旅館學系,專長為:環境教育與解說、國家公園與景觀規劃管理、都市計畫,以下為...
【中華醫事科技大學餐旅管理系】黃裕文專任助理教授評價
黃裕文專任助理教授任職於中華醫事科技大學餐旅管理系,專長為:中餐烹調、地方小吃,以下為黃裕文老師的專長及系所詳細資訊...