餐旅管理學系的所有課程 | 私立大學五星教授網

《餐飲講堂》餐飲業財務管理完全攻略[確定開班]只懂美食不可以，了解金流一定行！ 確定開班. 2024/10/30, 三09:30~16:30 ; SCA精品咖啡協會-Barista咖啡師國際證照初級+中級10 ...

1.課程期間：40週/51週/56週每週四上課+每週一次實習研發(由培訓者決定日期)及每週5小時線上課程，讓學員更靈活運用時間培訓。 課程費用須以學校正式澳幣報價為準。 2.本課程 ...

第一學期授課內容包括：餐旅事業之定義、範圍、發展及影響；餐飲業之分類、組織及經營概念。第二學期授課內容包括：旅館之分類、組織及經營概念；旅行業之分類、組織及經營概念 ...

本系將專業課程內容的領域概分為Food餐廚類、Beverage酒飲類與Management管理類，讓學生可以根據自己的興趣選擇適當的領域，同時將課程模組化提供學生未來就業不同的選擇。在 ...

餐飲服務業服務流程設計與優化 ; 連鎖餐飲業主管職能課程-高績效店長班課程 ; 餐飲業數據管理報表運用 · 2024/07/16 ~ 2024/07/16 ; 餐飲業逆轉勝之經營戰 · 2024/06/17 ~

美食映象餐飲學院，全台唯一未餐飲業所開設的課程，課程內容包含餐飲企業管理、網路行銷......，專業講師讓您餐廳問題迎刃而解，給自己一個學習的機會，精彩課程立刻報名！

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共45門) ; 2241 · 必修-餐旅成本控制. Hospitality cost control, 0-2 ; 2242 · 必修-餐飲營運管理. Food and Beverage ...

在課程規劃設計上，各年級均加強英文、國文、數學等基礎課程，專業課程則著重餐飲英語會話、中餐烹飪、西餐烹飪、餐旅服務技術、飲料與調酒、中、西式點心製作，並 ...

教育目標一：提升餐旅服務涵養. 為培養學生具備優良能力以應付多元且國際的餐旅產業需求，本系規劃三大課程主軸來提升學生服務涵養。

特色課程. 1.培育具備餐飲製備的基本人才。 2.培育具備餐飲服務及管理之基本人才。 3.培育具備異國料理製備能力之人才。 4.培育具備宴會餐點製備能力之人才。 5 ...