減肥卡關更要吃澱粉？醫師教戰碳水循環法：越吃越瘦不復胖 | 私立大學五星教授網

2018年8月14日 — 1.缺乏能量會影響思緒. 碳水化合物是身體主要的能量來源，特別是大腦和神經系統等組織更是只能用葡萄糖當能量，故當缺乏葡萄糖時（如空腹血糖太低時），會影響 ...

2020年3月13日 — 減少攝取碳水化合物還可降低胰島素水平，讓腎臟把體內過多的鈉和水排出，進而有助消水腫。 以這種方式減重，第一週最多便可減去4.5公斤，甚至更多。

2023年1月9日 — 利用碳水循環法安排每日菜單！​​ 蕭捷健醫師提供一套「碳水循環法」，為了方便控制澱粉攝取量，可以在一週7天中安排低碳日、高碳日，例如「4、5天低碳，搭 ...

2022年9月22日 — 第一不叫外送，淨空家裡冰箱的食物並刪除外送APP；第二，不吃牛肉、豬肉 ... 第四，不碰澱粉食物，像是把水餃、麵、白飯改為五穀飯。最後每天 ...

2023年4月26日 — 減醣飲食是降低碳水化合物份量，可能把平常吃的米飯從1碗調降成1/3～1/4碗。好處是血糖較不會波動，不易產生飢餓感，而且還有助提高精神力及專注度，對減重者來 ...

2023年2月25日 — 如果戒盡碳水化合物，代表只剩下用脂肪方式來運轉，長期下來，代謝會變差，開始出現掉髮、荷爾蒙失調、排便不順等。建議一星期至少有3-4天吃點優質的澱粉食物， ...

2019年10月25日 — 兩周成功瘦小腹！ ... 一星期六天不喝含糖飲料、不攝取甜品和澱粉質，飲食以深綠色蔬菜為主，尤其是含豐富油脂的魚肉。 而剩下的一天則可以任意挑選一種想吃的 ...

2022年4月26日 — 另外，不吃澱粉或降低碳水化合物的攝取量，碳水化合物是能量來源之一，沒有足夠的能量，會讓你的基礎代謝率下降。

2024年9月3日 — 能量不足：戒澱粉可能導致能量不足，精神狀態不佳。 · 營養不均衡：許多澱粉類食物中富含纖維、維生素和礦物質，不吃澱粉容易造成營養素的缺乏。 · 內分泌失調： ...