食品中污染物質及毒素衛生標準 | 私立大學五星教授網

第三條. 食品中之重金屬限量，應符合附表一之規定。 第四條. 食品中之真菌毒素限量，應符合附表二之規定。 第五條. 食品中所含其他污染物質及毒素之限量，應符合附表三之 ...

行政＞ 衛生福利部＞ 食品藥物管理目. 附檔：. 附表一、食品中重金屬之限量.PDF · 附表二、食品中真菌毒素之限量.PDF · 附表三、食品中其他污染物質及毒素之限量.PDF ...

操作說明：第2 頁起的附表一為食品中之重金屬限量資訊，以「藻類」為例，可見重金屬限量標準，分別為無機砷1.0 mg/kg、鉛1.0mg/kg、鎘1mg/kg、總汞0.5mg/kg，換句話說藻類 ...

附表一、食品中重金屬之限量. 1. 總砷(Total Arsenic)及無機砷(Inorganic Arsenic). 食品. 限量(mg/kg). 總砷無機砷. 1.1. 穀類. 1.1.1. 米(去殼)，如：糙米、胚芽米. 0.35 ...

貳、附表一-重金屬之限量適用疑義. Q1.「米」、「米(去殼)」與「米(輾白)」之適用? Q2.「甲殼類之可食肌肉(包括附肢肌肉)」之適用? Q3.「食用油脂」於備註(4)定義中 ...

... 食品、嬰幼兒飲品、禽畜內臟、堅果油籽及巧克力等食品類別，酌予調整加嚴重金屬鉛及鎘之限量規定，本草案自即日起提供60日之評論期。 由於重金屬之污染，多來自原料端 ...

2023年11月13日 — ... 食品、嬰幼兒飲品、禽畜內臟、堅果油籽及巧克力等食品類別，酌予調整加嚴重金屬鉛及鎘之限量規定，本草案自即日起提供60日之評論期。 由於重金屬之 ...

第四條食品中之重金屬、真. 菌毒素、其他污染物質及毒. 素，除另有規定外，應符合 ... 第六條嬰兒食品之重金屬限量如下：. 項目. 限量(ppm). 鉛. 0.02. (1). 錫. 50. (2). (1) ...