研商「得供食品原料使用之中藥材品項」(草案)及管理原則 | 私立大學五星教授網

... 可供食品使用之中藥材」102-06-10; 公告增列紅棗、薏苡仁及黑豆等三種中藥材品項為「可同時提供食品使用之中藥材」102-06-10; 公告增列絞股藍、決明子、石斛、陳皮、肉 ...

2019年10月14日 — 基於華人自古以來就有「藥食同源」的說法，有些中藥材可作為食品治療疾病稱之為「食療」，也可作為藥物，又或者將部分中藥材添加在食品中用以調養身體稱 ...

2012年6月22日 — 常見的四物(歸、芎、芍、地)、四神(蓮子、淮山、薏仁、. 當歸)、明目杞菊茶(枸杞、甘菊、桑葉、榖精草)等，幾乎. 皆視為食品所使用。 ◇ 我方自2009年起持續 ...

衛福部再次重申，現階段「得供食品原料使用中藥材分類及品項」(草案)，係明確將含中藥材產品管理制度化，供相關業者依循，民眾習慣自行購買中藥材(如當歸、肉桂、人參…等)料理 ...

(三) 「可供食品使用原料彙整一覽表」中之茵陳、款冬花、 蛇床子、栝樓根(天花粉)、穿心蓮、白芷、蒼朮、龍眼 子、龍膽草、遠志、王不留行、雞內金、烏梢蛇、石南、 望江 ...

※ 基於食品產業需求,新增原未列於「可同時提供食品使用之中藥材」及「可供食品使用原. 料彙整一覽表*」之中藥材,計16項。 (16項清單:草果、高良薑、阿膠、管花肉蓯蓉 ...

... 可供食品使用之原料，該等中藥材僅准許供調味使用，不得做為單一原料使用，且不能涉及中藥固有成方及其加減方。中藥材即使可藥食兩用或調味使用於食品，然本質仍為中藥材 ...

為供衛生單位管理及食品製售業者自主管理參考，2012年食藥署公布「可供食品使用原料彙整一覽表」，包含當歸、人參、花旗參等多種中藥材，這些「原料」可搭配其他食材製成藥膳 ...

2018年2月21日 — 食品業者注意！衛福部重新公告藥食兩用的中藥材清單，將過去215項中藥材刪剩37項，剔除已不合時宜的蔬果、五穀、魚蚌蝦蟹類、禽獸類等，日前重新公告後，新 ...

第一次公告:中華民國89年7月15日衛署中會89040119號公告12項：. 大豆、百合、芝麻、松子、胡桃、淡菜、荷葉、菊花、黑棗、綠豆、銀耳、龍眼肉。