食藥署公告「可供食品使用原料彙整一覽表」包含當歸、人參 ...

...中藥材,這些「原料」可搭配其他食材製成藥膳,例如人參加雞肉燉煮成最終產品人參雞,「人參雞」屬於是「食品」;但如果是只含人參碎片的人參茶包,就應該屬於是「藥材」。

食藥署公告「可供食品使用原料彙整一覽表」包含當歸、人參 ...

... 中藥材,這些「原料」可搭配其他食材製成藥膳,例如人參加雞肉燉煮成最終產品人參雞,「人參雞」屬於是「食品」;但如果是只含人參碎片的人參茶包,就應該屬於是「藥材」。

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