康哲彰專任講師任職於大葉大學國際企業管理學系，專長為：英語教材教法研究、英語教學與語言習得、語用學、翻譯學、中應口筆...
洪福源專任教授任職於大葉大學教育專業發展研究所，專長為：心理學理論與方法學、測驗評量與教育學方法論、課程與教學、課程...
蔡耀文專任教授任職於大葉大學機械與自動化工程學系，專長為：機電整合、電動車機電系統、能源節約、車輛電控系統，以下為蔡...
賴佩琳兼任講師任職於大葉大學觀光旅遊學系，專長為：觀光資源概論、休閒觀光事業概要、旅行業管理與行銷、領隊導遊實務，以...
楊俊民兼任講師任職於大葉大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調與實習、創意料理與實習、中華廚藝-廣東菜，以下為楊俊民老師...
顏聖烈兼任助理教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：消化性潰瘍、幽門桿菌、上消化道內視鏡檢查治療、下消化...
何偉真專任教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：牛樟芝專業生產、保健產品開發、沉香樹植香、植物組培、農園藝作...
鄧婉玲專任副教授任職於大葉大學視覺傳達設計學系，專長為：出版品設計、視覺識別系統、活動視覺整體規劃、印刷出版品設計，...
謝國斌兼任教授任職於大葉大學通識教育中心，專長為：膠彩繪畫創作、社會學、政治學、族群關係、台灣史，以下為謝國斌老師的...
況正吉兼任助理教授任職於大葉大學通識教育中心，專長為：民主化研究、比較政治、國際關係，以下為況正吉老師的專長及系所詳...
吳志淦兼任助理教授任職於大葉大學電機工程學系，專長為：電機機械、可程式控制器、工業配線檢定、電力系統、專門領域教育，...
莊閔越兼任講師任職於大葉大學休閒事業管理學系，專長為：行銷管理/行銷企劃、休閒產業分析、人力資源管理，以下為莊閔越老...
余聰安專任副教授任職於大葉大學生物醫學系，專長為：農園藝作物組織培養學、基因轉殖、植物組織培養、植物生理、果樹生理學...
林恆立兼任助理教授任職於大葉大學應用日語學系，專長為：日語語法、日語教學、對比語言學、應用語言學、日語教材教法、會話...
吳元筆兼任助理教授任職於大葉大學觀光旅遊學系，專長為：旅遊產品創新設計、旅遊創業管理、國際局勢與觀光、觀光資源規劃、...