永續食材指南 | 私立大學五星教授網

來自名廚的承諾意識到此嚴重性，歐美國家紛紛開始以不同的作法提倡永續食物(Sustainable Food)」，而近年規模最大的活動，即是全國各地名廚與蒙特利灣水族館簽署的「海鮮觀察誓約」（MontereyBay Aquarium's Seafood Watch program） 了！， 包含了Alton Brown、 ...

2012年12月24日 — Sustainable Food可譯為永續飲食，也有人認為華人社會所講的「綠色飲食」實際上接近永續飲食的概念，但英文中並無「green food」一字，故予以代之。

Go Sustainable Diet for dummies 永續飲食懶人包(持續更新中) · 課程-永續飲食 · 50元創意料理-剩食菜單影片| Explore 'Root to Stem' and 'Nose to Tail' Cooking · 即日起 ...

2014年4月6日 — 「綠色飲食」（sustainable food）主張從食物生產製造、包裝運輸、烹調食用到後續的垃圾處理及廚餘回收等每個環節，須涵蓋健康、營養、環保、無毒、永續 ...

以「友善環境」、「少添加物」、「低碳蔬食」、「可持續漁畜」、「本土生產」與「資源循環」等永續原則為基礎指標的永續食材指南，期以促進全國飲食產業具體減少溫室 ...

來自名廚的承諾意識到此嚴重性，歐美國家紛紛開始以不同的作法提倡永續食物(Sustainable Food)」，而近年規模最大的活動，即是全國各地名廚與蒙特利灣水族館簽署的「海鮮觀察誓約」（MontereyBay Aquarium's Seafood Watch program） 了！， 包含了Alton Brown、 ...

2024年5月28日 — 選擇環保產品是另一種讓地球永續的方式，像是購買有機食品（organic food）、使用可重複使用的袋子（reusable bags）、水瓶（water bottles）和咖啡杯 ...

Sustainable Gastronomy Day 永續美食烹調日 _. 我們很高興在2023 年6 月18 日與您一起慶祝永續美食烹調日。由聯合國所設立的永續美食烹調日， 希望透過此日將”永續性” ...

2018年12月4日 — 面對全球水資源缺乏和糧食危機，聯合國於2010年開始提倡永續食物（Sustainable Food）的概念，而在近日發表了2018食物永續指數（Food Sustainability Index ...

雙語詞彙 ; agrivoltaic system for a sustainable agriculture concept, 農業永續思維 ; Agro-Food Criminal Observatory, 農糧食品犯罪瞭望 ; agro-forestry systems, 混林 ...