111 年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師考試試題 | 私立大學五星教授網

16 關於飲食評估方法之敘述，下列何者錯誤？ (A)食物頻率法可評估個人日常攝食狀況 (B)食物盤存法無法得知個人正確的攝食量 (C)國民營養調查使用飲食紀錄法評估國人 ...

16 關於飲食評估方法之敘述，下列何者錯誤？ (A)食物頻率法可評估個人日常攝食狀況 (B)食物盤存法無法得知個人正確的攝食量 (C)國民營養調查使用飲食紀錄法評估國人營養素 ...

2021年3月19日 — 歷年來的國民營養調查使用過哪些評估方法？這些飲食評估方法又有哪些優缺點呢？ 24小時飲食回憶法(24-hour recall). 特性. l 由受過訓練的訪員詢問取得 ...

關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？ 希林氏試驗（Schilling test）可用來評估維生素B12; 評估維生素D敏感性最高的方法是檢測血清25-(OH) ...

早期營養不良，需適當飲食治療. 營養狀況已獲改善，逐漸恢復正常. 營養狀況良好，不需任何營養介入. 有關食物頻率問卷的敘述，下列何者錯誤？ 常用來評估個人長期的飲食狀況.

13 有關分辨營養監測與營養偵查之方法，下列敘述何者正確？ 臺灣國民營養 ... 16 關於飲食評估方法之敘述，下列何者錯誤？ 食物頻率法可評估個人日常攝食狀況.

以膳食評估方法調查社區食物攝取狀況. 關於社區營養計畫的評量，下列敘述何者錯誤？ 計畫執行的品質管理常用戴明（Deming）的PDCA 循環或品管圈管理（Quality. Control ...

13 有關食物頻率問卷的敘述，下列何者錯誤？ 常用來評估個人長期的飲食狀況 ... 下列敘述何者為較佳的營養諮詢訪談方式？ 請問您自從知道罹患糖尿病後，在 ...

... 飲食紀錄法（food record）之特性，下列敘述何者錯誤？ (A)比較容易被受訪者拒絕參與研究. (B)若執行7天飲食紀錄，受訪者有可能改變原有的飲食習慣. (C)飲食紀錄法記錄方式 ...