動脈硬化恐奪命！日本人吃這食物保命 | 私立大學五星教授網

2018年1月6日 — 1. 烹調宜使用苦茶油、葡萄籽油、橄欖油等植物油。 · 2. 多吃亞麻仁籽、蔬菜、水果及五穀雜糧、堅果類。 · 3. 多吃豆類及大豆製品，如豆腐、豆漿等 · 4. 多吃 ...

選擇植物性油較動物性油佳，若能利用清蒸、水煮、清燉、滷、或涼拌等. 烹調方式則更能減少油脂攝取。少吃油炸、肥肉、動物皮等食物，盡量以白肉(魚、. 雞肉)取代紅肉(豬或 ...

2022年2月21日 — 動脈硬化恐奪命！日本人吃這食物保命 · 1、適量飲酒。 · 2、改善肥胖狀況（體重管理）。 · 3、控制鹽分攝取。 · 4、積極補充鉀質（黃綠色蔬菜、水果）。 · 5、控制 ...

2018年6月12日 — 適宜食物： ... 1. 烹調宜使用苦茶油、葡萄籽油、橄欖油等植物油。 2. 多吃亞麻仁籽、蔬菜、水果及五穀雜糧、堅果類。 3. 多吃豆類及大豆製品，如豆腐、豆漿等 ...

2023年8月18日 — 黑木耳含有多種抗凝血物質，能抑制血小板聚集於血管壁，使血液黏稠度降低，預防血栓形成，可減緩粥狀動脈硬化等疾病風險。 9.水果. 蘋果、芭樂、香蕉等 ...

2021年8月23日 — 從飲食中可攝取的維生素K可分為維生素K1及K2，研究人員發現，相較維生素K1攝取量低的人，K1攝取量最高的人，因動脈粥狀硬化相關心血管疾病住院的可能性降低21％ ...

2015年10月13日 — 1. 少吃含鈉量高的食物，例如：醃肉、酸菜等。 · 2. 多吃富含纖維質的蔬菜、水果與全穀類食物。 · 3. 少吃動物內臟如肝、腰子等，以及豬皮、雞皮、蟹黃、魚卵等 ...

2023年12月14日 — 三避：避免過度攝取精緻糖份、避免攝取過量動物性飽和脂肪酸以及避免攝取反式脂肪。 施奕仲以運輸車譬喻低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞 ...

動脈粥狀硬化與動脈粥狀栓塞症 · 少攝食高鈉食物，例如醃製品。烹調時須注意鹽分和味精的用量。 · 少攝食高脂肪或高膽固醇食物，包括內臟、海鮮、富含奶油或動物油的食品。

目前已經有許多的研究指出餐後血中的脂蛋白與葡萄糖跟促使動脈粥樣化的發炎反應有關。當我們吃完一頓飯之後，血中除了葡萄糖濃度會上升， 蛋白質消化後的胜肽以及由脂蛋白 ...