台灣農業 | 私立大學五星教授網

臺灣地處熱帶、亞熱帶，為多山島嶼，氣候溫暖、雨水豐沛，適合農作物生長，但也容易發生病蟲害，加上颱風、豪雨及地震頻繁，難免對農業發展造成不利影響。 由於自然環境限制，臺灣農戶平均耕地規模僅約0.72公頃，屬於小農經營形態，農業經營主體多屬兼業農，生產成本偏高，較不具國際競爭力。

農產品商品化、多樣化：技術進步，且地處低緯又有高山。氣候呈垂直變化，熱帶及溫帶作物都能種植；交通便捷及都市化，出現許多蔬果、花卉專業生產區，其中又以中部最多。

自然條件：平均氣溫約24℃，無霜期長，全年皆為生長季。 人文條件：自荷治時期開始，受政策、勞力、資本、技術、市場等因素改變的影響。 家庭農場。

台灣農業發展之展望 · 結合科學、料理美食、文化、養生及葯膳等特色，生產製造少量多樣具區域特色的農特產品，配合農業休閒聯盟及其他市場拓銷活動，予以推廣。 · 針對大宗農 ...

3.1 稻米 · 3.2 檳榔 · 3.3 可可. 3.3.1 巧克力製造業 · 3.4 咖啡 · 3.5 水果. 3.5.1 香蕉; 3.5.2 釋迦; 3.5.3 番石榴; 3.5.4 芒果; 3.5.5 鳳梨; 3.5.6 荔枝; 3.5.7 葡萄栽培和 ...

2008年12月5日 — 台灣的設施農業種類甚多，諸如菇類栽培，簡易設施的洋香瓜、草莓、葡萄栽培，網室（或溫室）的蔬菜、種苗栽培，以及花卉的溫室栽培；生產高價值園藝作物的 ...

台灣經濟發展的主要特色，在於採行農、工部門相輔相成的互利成長模式。1953年起，政府推動一系列中程經建計畫，就是採取「以農業培養工業，以工業發展農業」策略，藉由 ...

當前休閒農業存在的困境，多數是人為因素造成，亟需相關單位與業者的協調與溝通；因應未來挑戰，強化休閒農業特色之道有： （1） 善用農業資源：農業資源包括農業生產 ...

... 農業，讓台灣農業亮起來，打造「全方位的農業」。 其政策目標主要有推動農業產銷履歷、發展有機農業、農業漂鳥體驗、創新科技產業、農業e. 化行銷等。 5 參考資料：吳 ...