餐飲管理及廚藝系 | 私立大學五星教授網

2019年1月11日 — 學生修讀「餐飲經營管理人員」專業人才領域，於畢業前須取得餐飲相關專業證照4張以上（不含入學前所取得之證照），其證照類別分為B類證照2張、C類證照1張和D類 ...

1.本系依培育專業人才領域分為「餐飲製備人員」和「餐飲經營管理人員」，設定學生修讀該領域需取得餐飲廚藝類證照、餐飲服勤證照、餐飲管理類證照、餐飲英語類證照之乙丙級 ...

崑山科技大學餐飲管理及廚藝系_專業證照課程實施辦法 · 專業證照認定標準對照表(1130227系修訂)-1130227 · 日間部四年制學生畢業門檻實施要點(102學年度入學適用) · 日間部四 ...

2020年10月12日 — 課程、證照、就業進路圖 · 證照進路圖 · 餐飲系證照課程對應圖. 餐飲系 ...

在外求學的外籍同學們，透過飲食與中式餐點製作學習 是了解在地文化的最佳途徑。在陳永富老師的「中式米 麵食製作」課程中，帶領海青班的同學們製作蔥花捲、 饅頭、水煎包 ...

2020年9月17日 — 《108-1(咖啡拉花)證照輔導班》 · 一、考試內容：1.學科考試時間共60分鐘，選擇題方式作答，共計40題。 · 二、上課日期： 11/13、11/20、11/27 共3次。 · 三、 ...

2020年9月17日 — 《107-2 飲料調製丙級證照輔導班》. 一、考試內容：3小時內完成6項飲品二、上課日期：108年5月08日至108年06月12日。 三、上課時間：每週三13:00-17:00，含 ...

必修課程. 不分類: 餐飲管理、食品與營養、烹調原理與實務、專業英語-院核心、西餐烹調、餐飲服務技術、生涯發展與職業倫理、餐飲專題製作、餐飲學年校外實習、專業證照、 ...