TW202104586A

本發明者致力研究之結果,發現藉由以經添加油脂的脂酶分解物之培養基培養乳酸菌,在製造時,乳酸菌的增殖受到促進,再者,保存時之死滅受到抑制,故可高度維持製品中之乳酸菌的生 ...

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