臺灣的農業單元三 | 私立大學五星教授網

先講狹義的定義，比較不會搞糊塗：「糧食作物」是指種來當作糧食果腹的作物，「經濟作物」是指種來當作工業原料或換取現金的作物。 更根本的意涵是：「糧食作物」是窮人跟富人都必須要吃的，它的價格會受政治管制，以確保窮人吃得起；「經濟作物」是窮人可以不吃（或吃很少）的，所以政治很少去干預它的價格，而會盡量讓市場機制去自由運作。

經濟作物也被稱作利潤作物，是一種為了利潤而種植的農作物。它通常由獨立於農場的各方購買。這個詞是用來區分市場上的作物和自給作物，後者是指那些餵給生產者自己的牲畜 ...

註：有些作物可能同時屬於糧食作物與經濟作物，如玉米可當作糧 食，也可作為生質能源，成為一種經濟作物。 圖1-3-4 臺灣水稻分布圖 ／水稻性喜溼熱，分布於 水源充足的平 ...

定義：當作糧食果腹的作物。 如：水稻、小麥；雜糧高粱、玉米、小米、大豆。

... 糧食作物：主糧－稻米、小麥；雜糧－高粱、玉米、小米、大豆。 傳統農業經濟作物：茶、咖啡、大豆、甘蔗、甜菜、棉花、溫帶水果（北方作物）等。 作物分布：秦嶺以南為 ...

農作物，或常被稱為作物，又稱農藝作物，俗稱莊稼，是泛指在大量培植供人食用或做工業原料的物種。是由野生植物經過人類不斷的選擇、馴化、利用、演化而來的具有經濟價值的 ...

粮食作物也叫食用作物，民以食为天，我国将谷类作物(小麦、水稻、玉米)、薯类作物(包括甘薯、马铃薯等)及食用豆类作物(包括大豆、蚕豆、绿豆、豌豆等)统称为粮食作物，一般用 ...

經濟作物的種類很多，主要包括棉花、油料、麻類、桑柞絲、茶葉、糖料、蔬菜、煙葉、果品、藥材等。 廣義的經濟作物還包括蔬菜、瓜果、花卉、果品等園藝作物。

2023年5月29日 — 經濟作物也被稱作利潤作物，是一種為了利潤而種植的農作物。它通常由獨立於農場的各方購買。這個詞是用來區分市場上的作物和自給作物，後者是指那些餵 ...