日本傳統食材養生料理食譜 | 私立大學五星教授網

2015年7月13日 — 活力菜(赤道櫻草)(日本黑珠菜) ... 這菜在北部夏天才會生長很茂盛,秋冬以後它就要冬眠了長的不好! ... 赤道櫻草繁殖可用播種或扦插法，春至夏季為適期，扦插繁殖 ...

赤道櫻草，日本人叫【日本黑珠菜】俗稱日本枸杞或枸杞菜 · 營養成份也很高，蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素E都很高、特別是高鐵、高鈣。 · 植物本身富含微量元素，根據亞蔬營養組 ...

活力菜又稱赤道櫻草、日本黑珠菜、活綠菜(南部民眾通稱)，日本黑子仔菜(中北部民眾通稱-意思是日本龍葵)。在台灣稱為活力菜，可能是它很好種、營養成份又高又多，吃了活力 ...

日本枸杞葉又叫赤道櫻草或稱活力菜、其營養成分請上網查詢！ （1）枝條可以扦插種植，每枝2元（長約10~15公分最易扦插種植 ...

2022年12月20日 — 除了「活力菜」，民間還有很多稱呼：「日本黑甜菜（龍葵）」，應是取其形態類似，加熱後迅速萎縮，很適合煮湯、煮粥、泡麵、火鍋時添加，葉片鮮嫩可口，久煮不變色； ...

2020年10月15日 — →魚肉不管用煎煮炒炸，各種料理方式都很美味。貝類如牡蠣、扇貝、干貝等可作為前菜，蛤蜊類可以與蔬菜一起燉煮或入湯。 日本美食食材養生長壽.

依據這七種食材，收錄多項養生料理食譜：「豆類料理」如芝麻煮豆腐、豆腐餃子等；「海類料理」如南瓜糰子佐海草醬、海草毛豆寒天凍等；「蔬菜料理」如番茄燉蔬菜、秋葵冷湯等； ...