2020生物化學超詳解>內容連載

1.Km:達到最大催化速率的一半時,所需的[S]濃度,因此Km越小親和力越大,Km是酵素與基質間親和力的指標,具有濃度單位M。2.Vmax:在受質完全充足情況下(此時受質濃度遠大於Km),酵素所能催化的最高反應速率稱之。

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1. Km:達到最大催化速率的一半時,所需的[S] 濃度,因此Km 越小親和力越大,Km是酵素與基質間親和力的指標,具有濃度單位M。 2. Vmax: 在受質完全充足情況下(此時受質濃度遠大於Km),酵素所能催化的最高反應速率稱之。

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