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【臺灣觀光學院廚藝管理系(科)】陳皇州兼任講師評價
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【僑光科技大學通識教育中心】劉素玲專任講師評價
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【明新學校財團法人明新科技大學休閒事業管理系】俞瑞玲兼任助理教授評價
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【臺灣觀光學院廚藝管理系(科)】吳盈螢兼任講師評價
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【臺灣觀光學院廚藝管理系(科)】邱献勝兼任講師評價
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【臺灣觀光學院廚藝管理系(科)】鄧福鈞專任講師評價
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