基於推廣環境教育理念，宣導社會大眾珍惜食物，本影片將日常生活中所見之惜食觀念、食農教養、淨零綠生活等精神帶給觀眾，並傳達多元社會角色之影響力及其實際經驗與行動， ...,2023年1月16日—[解答]一起成為食惜生·1.透過烹調手法能讓胡蘿蔔泥和南瓜泥有著類似風味，這是因為兩種作物皆富含花青素。·2.料理食物時，魚、肉類分切後產生的骨頭只 ...,2023年1月14日—一起成為食惜生解答...(○)1.餐飲技職教育中，應培養技職生將食材充分利用。(○)2.食物在製程中，只要經過業者妥善規劃就能減少食材的浪費。(╳)3.淨 ...,2023年6月5日—一起...
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