中央廚房（英語：CentralKitchen），是餐飲製造業的一種，泛指可以在單一用餐時間裡，能夠提供1000人份以上餐點，或是可同時提供不同地點2處以上餐飲場所之熟食供應，或是製造 ...,2022年4月22日—中央廚房為不同的餐廳分店提供儲存、準備食物的空間和設備，越來越多地餐廳採用中央廚房，因為它們為分店提供了方便的位置、可以批量準備食材，例如製作醬汁 ...,2024年4月19日—中央廚房，亦稱為中央生產單位（CPU），是一個用於製作餐點或個別食材的廚房空間，之後這些食品會被送往不同地點來進行擺盤，為顧客提供美味的食物。而 ...,201...
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