杜孟家專任講師任職於吳鳳科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調製作、創意西餐規劃與製作、中餐烹調製作，以下為杜孟家老師...
葉國献專任助理教授任職於吳鳳科技大學餐旅管理系，專長為：小吃設計與製作、中餐烹調製作、創意中餐規劃與製作，以下為葉國...
李正嘉專任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：中餐烹調製作、中餐素食製作、客家美食製作，以...
程建霖專任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：中餐烹調製作、客家美食製作、宴會管理，以下為程建...
