吳仕文專任副教授任職於佛光大學健康與創意蔬食產業學系，專長為：西點烘焙製作(蛋糕麵包餅乾)、中式米麵食製作、中西餐素食...
陳俊華兼任講師任職於朝陽科技大學休閒事業管理系，專長為：餐飲管理、餐飲實習、餐飲考照輔導，以下為陳俊華老師的專長及系...
陳慧君兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：中西餐烹飪，以下為陳慧君老師的專長及系所詳細...
蔡明燕專任講師任職於健行學校財團法人健行科技大學餐旅管理系，專長為：中式點心、烘焙食品、中餐烹調(素食)、翻糖蛋糕工藝...
張秀梅兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：客家美食製作實習、中餐素食烹調製作實習，以下為張...