魏毓宏專任教授任職於元智大學生物科技與工程研究所，專長為：生質能源開發技術、微生物醱酵技術、環境生物技術，以下為魏毓...
李瑞梅兼任講師任職於東吳大學微生物學系，專長為：應用微生物學、醱酵技術、微生物檢驗，以下為李瑞梅老師的專長及系所詳細...
吳聲祺專任教授任職於輔英科技大學生物科技系，專長為：醱酵工程、生化工程，以下為吳聲祺老師的專長及系所詳細資訊： ...
吳忠誠專任副教授任職於輔英科技大學應用化學及材料科學系，專長為：分析、物理化學、醱酵化學、固態化學，以下為吳忠誠老師...
張淑微專任副教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：農業蛋白質工程、醣類生物化學、醱酵生物技術、農業蛋白質生化...
詹松專任助理教授任職於朝陽科技大學應用化學系，專長為：植物細胞微生物培養、醱酵工程、分離純化、化學工程，以下為詹松...
李建興兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酒類釀造技術、食品分析、食品加工、食品化學，以下為李建興老師...
劉炳嵐專任副教授任職於朝陽科技大學應用化學系，專長為：酵素學、蛋白質分離純化、生物技術、微生物發酵，以下為劉炳嵐老師...
龍明有專任教授任職於明新學校財團法人明新科技大學化學工程與材料科技系，專長為：生化工程、醱酵工程、機能性食品，以下為...
紀永昌專任助理教授任職於中華學校財團法人中華科技大學食品科學系，專長為：菇蕈研發、酵素生化、微生物發酵、食品餐飲安全...
呂英震兼任助理教授任職於中華醫事科技大學生物科技系，專長為：發酵、保健食品開發應用，以下為呂英震老師的專長及系所詳細...
胡淳怡專任副教授任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：食品微生物、醱酵技術、動物組織培養、儀器分析、...
詹鴻得專任教授任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學食品科學系，專長為：應用微生物、食品生物技術、發酵技術、生質能源...
翁順祥專任教授任職於美和學校財團法人美和科技大學生物科技系，專長為：HACCP團膳料理實務、醱酵技術、新產品研究開發、食...
梁志欽專任教授任職於大葉大學生物資源學系，專長為：菌蕈栽培、醱酵生物技術、微生物利用、食用真菌學、食品衛生及安全、菇...