蔡政志專任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：微生物及保健食品、生物技術，以下為蔡政志老師的專長及系所詳細資訊...
邱晴薰兼任助理教授任職於臺北市立大學通識教育中心，專長為：食品毒物安全、食品營養、環境教育、生物化學、生物技術，以下...
陳妙齡專任助理教授任職於長榮大學保健營養學系，專長為：營養與免疫﹑保健食品功能性評估﹑營養生化學，以下為陳妙齡老師的...
王進崑專任教授任職於中山醫學大學營養學系，專長為：營養生化學；食品化學；健康食品；臨床試驗，以下為王進崑老師的專長及...
張瓈文專任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：機能性食品之功效評估.食品微生物檢，以下為張瓈...