曾郁堯專任助理教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：大數據生物資訊、保健食品有效成分研發、藥物開發，以下...
張志翔兼任講師任職於中臺科技大學食品科技系，專長為：速食與殺菌軟袋與肉製品之產品開發設計、保健食品功能評估，以下為張...
楊欣怡專任副教授任職於輔仁大學營養科學系，專長為：食品機能性成分、團體膳食設計與管理、高血壓與肝臟疾病動物模式，以下...
陳妙齡專任助理教授任職於長榮大學保健營養學系，專長為：營養與免疫﹑保健食品功能性評估﹑營養生化學，以下為陳妙齡老師的...
何學斌專任副教授任職於開南大學保健營養學系，專長為：食品加工製備、食品原料學、機能性食品，以下為何學斌老師的專長及系...
張春美兼任講師任職於耕莘健康管理專科學校護理科，專長為：疾病營養、老年期營養、特殊營養食品、健康食品、團膳管理，以下...
張瓈文專任副教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：機能性食品之功效評估.食品微生物檢，以下為張瓈...
劉燕樺兼任講師任職於耕莘健康管理專科學校護理科，專長為：基礎營養學、生命期營養、臨床營養學、健康食品概論，以下為劉燕...
林繼雄兼任助理教授任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系，專長為：內科學、營養保健，以下為林繼雄老師的專長及系...
李世傑專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：食品檢驗與分析、農業生物技術、農業生物有機化學、食品添加...
高馨馨專任副教授任職於中華醫事科技大學食品營養系，專長為：分子生物技術、藥物運送基因探討、機能性食品，以下為高馨馨老...
高寧若專任助理教授任職於開南大學保健營養學系，專長為：機能性食品、腸胃道疾病、食品檢驗、營養教育，以下為高寧若老師的...
王進崑專任教授任職於中山醫學大學營養學系，專長為：營養生化學；食品化學；健康食品；臨床試驗，以下為王進崑老師的專長及...
邱獻堂兼任講師任職於長榮大學管理進修學士學位學程，專長為：健康食品概論、飲食與文化、烘焙實務，以下為邱獻堂老師的專長...
王雪芳專任副教授任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所，專長為：營養保健、臨床營養、社區營養，以下為王雪芳老師的專...